Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Сайра в масле т/м «Штурвал» «Atardo production distribution group»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Штурвал» «Atardo production distribution group»


Производитель:Донгшан Донги Фудс Ко., Лтд


Веб-сайт:


Адрес:Адрес: № 891, Dongxing Road, Tongling Town, Fujian, КНР Представитель в России: ЗАО «Атарда» 117186, г. Москва, ул. Нагорная, д. 15. корп. 8 т. (495) 933-57-75


Описание товара:Консервы из рыбы. Сайра в масле т/м «Штурвал» «Atardo production distribution group»


Условия Хранения:Хранить при температуре не выше + 35 градусов С и относительной влажности не более 75%.


Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 27 ноября объявит результаты рейтинговой оценки рыбных консервов сайры натуральной с добавлением масла. Всего специалистам предстоит оценить 5 образцов продукта приобретенных в крупных розничных сетях Красноярска. Консервы выработаны предприятиями Приморского края (там, где вылавливаются наибольшие объемы рыбы), Москвы и Московской области. Зарубежный производитель представлен заводами Королевства Таиланд и Китайской Народной республики.

27.11.2015


Обозначение документа качества:
не указан


Состав:
Сайра, растительное масло соль, перец душистый, лавровый лист


Дата производства:
13.05.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в металлические банки массой нетто 185г. Замечаний по маркировке нет. Продукт приготовлен из свежевыловленной рыбы


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «О КЕЙ» г. Красноярск, пер. Сибирский , 5а


Заключение:
При органолептической оценке продукции установлено, что куски рыбы в банках неплотно уложены. Бульон жидкий с наличием добавленного масла и значительного количества взвешенных частиц белка. Запах не приятный, не свойственный консервам данного вида- запах окислившегося рыбьего жира. Вкус не приятный, не свойственный – излишне горький, неприятное послевкусие. При органолептической оценке установлено наличие посторонних примесей (биологического происхождения), что также подтверждается результатами исследований в АИЦ. Консистенция мяса рыбы плотная, костей мягкая. По разделке, состоянию рыбы, цвету мяса рыбы и бульона продукция соответствует требованиям нормативной документации. По результатам испытаний (м.д. поваренной соли), содержанию токсичных элементов, пестицидов нарушений не установлено (протокол испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ № 8147 от 27.11.2015г.). Замечаний по маркировке потребительской тары нет. Балльная оценка- 36,3 балла.


ОЦЕНКА ТОВАРА

68 %

36.3 баллов из 53 максимально возможных.