Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Горошек зеленый т/м «Овощ в помощь»

Награды:
-

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Овощ в помощь»


Производитель:ООО «Промконсервы»


Веб-сайт:http://www.molkonserv.ru/


Адрес:214015, г. Смоленск, ул. Парковая, 2, 8-800-700-9807; адрес производства: 216790, Смоленская обл., г. Рудня, пос. Молкомбината


Описание товара:Консервы натуральные стерилизованные. Горошек зеленый мозговых сортов.


Условия Хранения:При температуре от 0 до + 25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%.


Всего в крупных торговых сетях приобретено 13 образцов «зеленых» овощных консервов. Они выпущены не только на предприятиях России, но и на заводах в Венгрии, Китае, Польше и даже в США. Специалистам лаборатории предстоит протестировать продукт на содержание токсичных элементов (таких как свинец, кадмий, мышьяк, ртуть и олово), растительных, минеральных и посторонних примесей, на массовую долю битых зерен, хлоридов. Затем горошек из разных уголков страны и мира оценят члены рейтинговой комиссии – представители Красноярского ЦСМ, надзорных организаций, правительства края, компаний ритейла и др. Максимальное количество баллов - 33.

27.03.2015


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011; ГОСТ Р 54050-2010


Состав:
Горошек зеленый мозговых сортов, вода питьевая, сахар, соль


Дата производства:
25.01.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Продукция упакована в металлические банки массой нетто 420г. Масса горошка не менее 252г. Замечаний по маркировке нет.


Наименование торговой организации, адрес:
Магазин «Светофор» ООО «Торгсервис 124», г. Красноярск, ул. Вавилова, 1


Заключение:
При органолептической оценке установлено у продукции наличие единичных битых зерен (менее 6,0%), наличие единичных зерен горошка коричневого цвета; вкус и запах не свойственные консервированному зеленому горошку, посторонние, вкус кислый; цвет зерен неоднородный; консистенция более твердая неоднородная; заливочная жидкость мутная, цвет заливочной жидкости не свойственный - с сероватым оттенком. Согласно протоколу испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 1813 от 25.03.2015г. при исследовании продукции по физико-химическим показателям установлено заниженное содержание массовой доли горошка от массы нетто консервов до 59,0% (при норме не менее 60,0%) . По содержанию токсичных элементов, м.д. битых зерен, хлоридов, содержанию растительных, посторонних и минеральных примесей продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа. Замечаний по маркировке потребительской тары нет. Согласно решению членов дегустационной комиссии из-за несоответствия консервов требованиям стандарта по органолептическим показателям продукция переведена из высшего сорта во второй сорт.


ОЦЕНКА ТОВАРА

57 %

18.7 баллов из 33 максимально возможных.