Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Горошек зеленый т/м «Наш лидер»

Награды:
-

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Наш лидер»


Производитель:ООО «Белгородский консервный комбинат»


Веб-сайт:http://www.belkk.ru/


Адрес:308013, г. Белгород, ул. Коммунальная, 1-А Изготовлено по заказу сети супермаркетов «Командор» и гипермаркетов «Аллея


Описание товара:Консервы натуральные стерилизованные. Горошек зеленый мозговых сортов.


Условия Хранения:При температуре от 0 градусов С до + 25 градусов С и относительной влажности не более 75%


Всего в крупных торговых сетях приобретено 13 образцов «зеленых» овощных консервов. Они выпущены не только на предприятиях России, но и на заводах в Венгрии, Китае, Польше и даже в США. Специалистам лаборатории предстоит протестировать продукт на содержание токсичных элементов (таких как свинец, кадмий, мышьяк, ртуть и олово), растительных, минеральных и посторонних примесей, на массовую долю битых зерен, хлоридов. Затем горошек из разных уголков страны и мира оценят члены рейтинговой комиссии – представители Красноярского ЦСМ, надзорных организаций, правительства края, компаний ритейла и др. Максимальное количество баллов - 33.

27.03.2015


Обозначение документа качества:
ГОСТ Р 54050-2010


Состав:
Горошек зеленый мозговых сортов, вода питьевая, соль, сахар


Дата производства:
06.07.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Продукция упакована в металлические банки массой нетто 400г. М.д. горошка 240г. Замечаний по маркировке нет.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» ОП г.Красноярск, ул. Вавилова1 стр. 39


Заключение:
При органолептической оценке установлено у продукции наличие битых зерен ( менее 6,0%); наличие единичных зерен горошка коричневого цвета; цвет зерен горошка оливковый, в банках наличие единичных зерен горошка, отличающихся по цвету от основной массы; консистенция мягкая неоднородная, соответствующая второму сорту; заливочная жидкость со слабой мутностью. Согласно протоколу испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 1810 от 25.03.2015г. при исследовании продукции по физико-химическим показателям установлено заниженное содержание массовой доли горошка от массы нетто консервов до 58,0% ( при норме не менее 60,0%) и наличие в продукции посторонних примесей в виде 2-х соцветий сорного растения ( не допускаются). По содержанию токсичных элементов, м.д. битых зерен, хлоридов, содержанию растительных и минеральных примесей продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа. Замечаний по маркировке потребительской тары нет. Согласно решению членов дегустационной комиссии из-за несоответствия консервов требованиям стандарта по органолептическим показателям продукция переведена из высшего сорта в первый сорт.


ОЦЕНКА ТОВАРА

74 %

24.5 баллов из 33 максимально возможных.