Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Творог «Дальний хутор» с м. д. ж. 9%. т/м. «Семенишна»

Награды:
-

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Семенишна»


Производитель:ОАО «Саянмолоко»


Веб-сайт:http://sayanmoloko.ru/


Адрес:Юр.адрес: 662711, Россия, Красноярский край, п. Шушенское, квартал МКК, 1-а Место нахождения предприятия изготовителя: 655600, Росссия, Республика Хакасия, г.Саяногорск, ул. Металлургов, 2. т. (39042) 7-60-39;6-06-11


Описание товара:Произведен из цельного и обезжиренного молока с использованием закваски из мезофильных и термофильных микроорганизмов


Условия Хранения:Срок годности 30 суток. Условия хранения: хранить при температуре (4+/-2) градусов С


Эксперты исследовали сразу 13 образцов одного из важнейших социальных продуктов. Все они были куплены в торговых сетях краевого центра. Под проверку попали продукты, изготовленные как в Красноярском крае – в Красноярске, Железногорске, Зеленогорске, Минусинске, Емельяновском и Сухобузимском районах, так и в других регионах России – в Башкортостане, Хакасии, Тюменской, Тульской областях и в Новосибирске. Максимальное количество баллов - 23.

16.04.2015


Обозначение документа качества:
ФЗ № 88 от 12.06.08г. (ТР РФ); ТУ 9222-012-05147541


Состав:
Произведен из цельного и обезжиренного молока с использованием закваски из мезофильных и термофильных микроорганизмов


Дата производства:
30.03.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакован в коробочку из полимерных материалов, массой 250г. Замечания по маркировке: не указано кол-во м/к м/о


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1 ст 39


Заключение:
При органолептической оценке творога установлено, что у продукции рассыпчатая консистенция, вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, цвет белый. При исследовании продукции по микробиологическим и физико-химическим показателям нарушений не установлено. По количеству молочнокислых микроорганизмов продукция соответствует требованиям технического регламента ( протокол испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ № 2444 от 15.04.2015г.). Согласно протоколу испытаний № 556 (1370) от 15.04.2015г. ИЛ ФГБУ «Красноярский референтный центр федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» продукция по жирно-кислотному составу жировой фазы соответствует требованиям нормативной документации. Замечаний по маркировке потребительской тары нет.


ОЦЕНКА ТОВАРА

99 %

22.7 баллов из 23 максимально возможных.