Масло подсолнечное т/м «Слобода»
Награды:
Характеристика товара
- Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)
ФБУ «Красноярский ЦСМ» проведёт серию исследований растительных масел. В поле зрения экспертов попадут продукты, изготовленные из сырья, выращенного как в Европе, так и в Сибири. На сегодня в Красноярском крае выращивают и производят масло из подсолнечника, рапса, сои и рыжика. На первом месте рапс, так как он является еще и экспортным продуктом. Значительно уступают ему подсолнечник, соя и рыжик. Как считают специалисты, именно культивируемые в регионе культуры, в первую очередь рыжик, являются незаменимым источником элементов, важных для здоровья и правильного функционирования организма.
20.10.2017
Обозначение документа качества:
ТР ТС 024/2011, ГОСТ 1129-2013
Состав:
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированое вымороженное, выработанное из смеси полнозрелых семян и семян молочной спелости
Дата производства:
25.01.2017
Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в бутылку из полимерных материалов объемом 0,8 л., массой нетто 735 г. Замечаний по маркировке нет
Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27», г. Красноярск, ул. Вавилова, 1, стр. 39
Заключение:
По результатам испытаний жирно-кислотный состав образца соответствует требованиям ГОСТ 1129-2013г. По содержанию кампестерина, бета- ситостерина, дельта 5-авенастерина, содержанию каротиноидов и витамина Е, образец соответствует требованиям, установленным в кодексе Алиментариуса. Расчетный показатель ? НЖК, ? МНЖК, ? ПНЖК входит в диапазон установленных величин согласно CODEX STAN 210-1999. При расчете соотношения n-3/n-6 полученный показатель превышает соотношение 1:200. Определение в образце растительных стеринов выявило завышенное содержание альфа-ситостерина 6,6 %, при норме не более 5,3% и сигмастерина 13,2%, при норме от 6,0 до 13,0%. Содержание тяжелых металлов соответствует требованиям нормативной документации.
ОЦЕНКА ТОВАРА
15 баллов из 16 максимально возможных.
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») 17 сентября подвело итоги рейтинговой оценки растительного масла, продаваемого в магазинах города Красноярска. Всего планируется исследовать 10 образцов рафинированного дезодорированного масла: один сорта «Премиум», четыре высшего и пять первого сортов. Выработана продукция предприятиями Белгородской, Воронежской, Ростовской и Челябинской областей, Алтайского и Краснодарского краев.
17.09.2015
Обозначение документа качества:
ГОСТ 1129-2013,
ТР ТС 024/2011
Состав:
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное
Дата производства:
30.12.2014
Потребительская упаковка, маркировка:
ПЭТФ бутылка емк. 1,0 л.
Масса нетто 920 г.
Замечаний по маркировке нет
Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27»
г. Красноярск ул. Академика Вавилова 1, ст.39
Заключение:
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт т.м. «Слобода»®, производитель ОАО «Эфко». При органолептической оценке установлено, что продукция без запаха и имеет едва заметный привкус нерафинированного подсолнечного масла. По внешнему виду масло прозрачное, без осадка. По маркировке потребительской тары замечаний нет. При исследовании продукции по физико-химическим показателям, гигиеническим требованиям безопасности к пищевой продукции, наличию радионуклидов не соответствий нормам ГОСТ 1129-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 024/2011 не установлено (протокол испытаний АИЦ «ФБУ Красноярский ЦСМ» № 5983 от 15.09.2015 г.).
Бальная оценка- 20,2 балла.
ОЦЕНКА ТОВАРА
20.2 баллов из 21 максимально возможных.