Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Сметана т/м «Семенишна»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Семенишна»


Производитель:ОАО «Саянмолоко»


Веб-сайт:http://sayanmoloko.ru/


Адрес:Продукт произведен на заводах компании «Агросибком» юр. адрес: 662711, Красноярский край, Шушенский р-н, п. Шушенское, Квартал МКК 1-а т. (39139) 3-11-62; адрес производства: 655600, р. Хакасия, г. Саяногорск, ул. Металлургов, 2 т. (39042) 7-60-39


Описание товара:Сметана м.д.ж. 20% т/м «Семенишна»


Условия Хранения:Хранить при температуре 4+/-2 град. С


ФБУ «Красноярский ЦСМ» 20 августа провел рейтинговую оценку сметаны, реализуемой в крупнейших торговых сетях города. Экспертам продегустировали сразу 15 образцов молочного продукта, выпущенного предприятиями, как России, так и Республики Беларусь. Красноярский край будут представлять компании из Красноярска, Железногорска, Ужурского, Емельяновского, Березовского, Сухобузимского, Новоселовского районов.

20.08.2015


Обозначение документа качества:
ТУ 9222-355-00419785-04


Состав:
Сливки, молоко обезжиренное, закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий. Количество молочнокислых микроорганизмов 107 КОЕ/г


Дата производства:
20.08.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Полистирольные стаканчики массой нетто 380г. Замечаний по маркировке нет


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1 ст 39


Заключение:
При органолептической оценке установлено, что вкус не чистый, не кисломолочный, что является нарушением требований раздела 7, п. 35 приложение 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.2 ГОСТ 31452-2012. По внешнему виду и консистенции, цвету, запаху продукция соответствует требованиям нормативной документации. При исследовании физико-химических и микробиологических показателей нарушений не установлено (протокол испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 5726 от 19.08.2015г). Замечаний по маркировке потребительской тары нет. Бальная оценка – 21,3 балла.


ОЦЕНКА ТОВАРА

93 %

21.3 баллов из 23 максимально возможных.