Бутылочный квас представлен компаниями из Великого Новгорода, Томска, Тюмени, Новосибирска и Новосибирской области, Алтайского края. Честь Красноярского края будет отстаивать продукция из Зеленогорска. Разливной квас – в основном местный, красноярский, но есть и конкуренты из Кемеровской области. Максимальное количество баллов - 25.

17.07.2015

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011ГОСТ 31494-2012

Состав:
В торговом зале магазина информация о составе продукта отсутствует

Дата производства:
14.07.2015

Потребительская упаковка, маркировка:
Квас упакован в металлическую бочку (кега) емкостью 50 л. Замечания по маркировке: отсутствует информация для потребителей в торговом зале о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, о подтверждении соответствия.

Наименование торговой организации, адрес:
ИП Чайкина Е.А. Магазин «бочка» г. Красноярск, ул. Вавилова 45

Заключение:
квас нефильтрованный, неосветленный, партия – металлическая бочка (кега) емк. 50 л., дата выработки 14.07.2015 г., срок годности 10 суток. Информации о составе продукции и пищевой ценности не предоставлена. ТР ТС 021/2011, ГОСТ 31494-2012