Квас «Хлебный» ИП Ляховский В.Л.
Награды:
Характеристика товара
- Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)
В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 23 июня подвели итоги рейтинговой оценки кваса, реализуемого на городском рынке. Для исследования специалистами ЦСМ была произведена закупка шести образцов нефильтрованного и трех – фильтрованного кваса из бочек и кег. Произведен прохладительный напиток, судя по маркировке в Красноярске, Бирилюсском районе, Зеленогорске и в Алтайском крае. Один образец, приобретенный на улице Говорова, идентифицировать не удалось – в торговой точке не оказалось необходимых документов. Цена кваса составляла от 23 до 46 рублей за литр.
24.06.2016
Обозначение документа качества:
ГОСТ 31494-2012
Состав:
В торговом зале магазина ин-формация о составе продукта отсутствует
Дата производства:
08.06.2016
Потребительская упаковка, маркировка:
Квас упакован в металлическую бочку (кега)
Замечания по маркировке: отсутствует информация для потребителей в торговом зале.
На партию предоставлено качественное удостоверение в котором дана ссылка на ГОСТ 28188-89 и сертификат соответствия № РОСС RU. АИ51.Н00062 от 26.05.2014 г.
Наименование торговой организации, адрес:
Магазин, г. Красноярск, ул. Рейдовая, 55
Заключение:
Согласно решению членов дегустационной комиссии. из-за отсутствия на предприятии условий для стабильного выпуска и реализации качественной и безопасной продукции, данный образец не оценивался, и решением комиссии был снят с дегустации.
Бутылочный квас представлен компаниями из Великого Новгорода, Томска, Тюмени, Новосибирска и Новосибирской области, Алтайского края. Честь Красноярского края будет отстаивать продукция из Зеленогорска. Разливной квас – в основном местный, красноярский, но есть и конкуренты из Кемеровской области. Максимальное количество баллов - 25.
17.07.2015
Обозначение документа качества:
ГОСТ 28188-89
Состав:
В торговом зале магазина информация о составе продукта отсутствует
Дата производства:
06.07.2015
Потребительская упаковка, маркировка:
Квас упакован в металлическую бочку (кега) емкостью 50 л.
Замечания по маркировке: отсутствует информация для потребителей в торговом зале о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, обозначении НД, о подтверждении соответствия.
На партию предоставлено качественное удостоверение №22 в котором дана ссылка на ГОСТ 28188-89.
Наименование торговой организации, адрес:
Магазин,
г. Красноярск, ул. Рейдовая ,55
Заключение:
квас нефильтрованный, неосветленный, партия – металлическая бочка (кега) емк. 50 л., дата выработки 16.07.2015 г., срок реализации 3 дня при температуре от 0°С до +12°С. Информации о составе продукции и пищевой ценности не предоставлена.