Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Грибы консервированные белые ООО «ЗПК Крайпотребсоюза»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:


Производитель:ООО «Заготовительно-производственный комплекс Крайпотребсоюза»


Веб-сайт:


Адрес:660018, Красноярск, Северное шоссе, 5а


Описание товара:Грибы консервированные, белые, маринованные. Грибы упакованы в стеклянную тару массой нетто 200 гр. Массовая доля грибов 60%


Условия Хранения:Хранить при температуре от 0 до +20 градусов С и относительной влажности не более 75%


Рейтинговая оценка качества пищевой продукции осуществляется ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции согласно потребительским заявкам, размещенным на сайте «Проднадзор.инфо» и плану проведения рейтинговых оценок на 2014 г. Для проведения рейтинговой оценки в торговой сети г. Красноярска были закуплены 3 образца грибов белых маринованных. Максимальное количество баллов - 33

28.11.2014


Обозначение документа качества:
ТУ 9167-234-01597945-08


Состав:
Гриб белый, вода, соль, перец душистый, уксус столовый, лавровый лист, гвоздика, сорбиновая кислота.


Дата производства:
10.11.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Грибы упакованы в стеклянную тару массой нетто 200 гр. Массовая доля грибов 60%


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1 ст 39


Заключение:
Грибы белые маринованные. 1 сорт. т/м. «Таежная пира» - по внешнему виду грибы одного вида, резанные , без следов червоточин, без пятен и ожогов. Вкус и запах натуральные, свойственные данному виду грибов – слабокислые с ароматом пряностей, без посторонних привкусов и запахов. Цвет близкий к натуральному цвету данного вида грибов. Мякоть грибов плотная, упругая. Заливка полупрозрачная (мутноватая), слегка тягучая, в заливке имеется незначительное количество плавающих грибных нитей. При исследовании продукции по физико-химическим показателям нарушений не установлено, продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта (протокол испытаний № 12801 АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» от 27.11.2014г.). По маркировке потребительской тары продукция соответствует требованиям нормативной документации.


ОЦЕНКА ТОВАРА

91 %

30 баллов из 33 максимально возможных.