Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Брусника быстрозамороженная т/м «Зеленая грядка»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Зеленая грядка»


Производитель:ОАО «Торговый дом «Русский холод»»


Веб-сайт:http://www.rusholod.ru/


Адрес:140060, Московская обл., Люберецкий р-он, пос. Октябрьский, ул. Старый двор, 2. Изготовлено: юр.адрес: 188524, Ленинградская область., Ломоносовский район, д.Глобицы. Адрес производства: СППСК «Ягоды Карелии», 186930, Республика Карелия, г. Костомукша, район базы «Торос» т/ф (81459) 77-777


Описание товара:Брусника в пакете из полимерных материалов, масса 300г.


Условия Хранения:При температуре -15/-18 градусов С и относительной влажности воздуха 95%. Срок годности: 18 мес со дня изготовления. Предохранять от размораживания. Размороженный продукт повторно не замораживать.


Рейтинговая оценка качества пищевой продукции осуществляется ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции согласно потребительским заявкам, размещенным на сайте «Проднадзор», и плану проведения рейтинговых оценок на 4 квартал 2014 г. Для проведения рейтинговой оценки в торговой сети г. Красноярска были закуплены 6 образцов брусники быстрозамороженной. Оценивались по условно выбранной бальной шкале в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53956 - 2010 «Фрукты быстрозамороженные. Максимальное количество баллов - 33.

28.11.2014


Обозначение документа качества:
ТУ 9165-039-004933534-10


Состав:
Ягода брусники быстрозамороженная


Дата производства:
14.04.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Брусника упакована в пакет из полимерных материалов массой нетто: 300г. Замечаний по маркировке нет


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1 ст 39


Заключение:
Брусника быстрозамороженная т/м «Зеленая грядка» - имеются отклонения, ягода неоднородный цвета, от бурого до красного. Неоднородного размера, ни одного помологического сорта (имеется наличие клюквы). По внешнему виду ягода чистая, зрелая. Вкус и запах в размороженном состоянии свойственные данному виду, без посторонних привкусов и запахов. В размороженном состоянии ягода частично деформирована (10%), слегка размягченная. При исследовании продукции по физико-химическим показателям нарушений не установлено, продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта (протокол испытаний № 12796 АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» от 27.11.2014г.). По маркировке потребительской тары продукция соответствует требованиям нормативной документации.


ОЦЕНКА ТОВАРА

82 %

27 баллов из 33 максимально возможных.