Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Шашлык классический из свинины с чесноком и паприкой «Сибагро»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «Сибагро»


Производитель:ООО «Кудряшовский мясокомбинат»


Веб-сайт:-


Адрес:630512, Новосибирская обл., Новосибирский р-н, с.п. Криводановский сельсовет, тер. 1-я Промышленная зона, зд. 19.


Описание товара:Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный категории Б, охлажденный.


Условия Хранения:Хранить при температуре от -1,5 до +4 градусов С.


Для проведения мониторинга качества охлажденного мяса для приготовления шашлыка в торговых сетях Красноярска приобрели 10 образцов полуфабрикатов, изготовленных в Красноярском крае, Тамбовской, Белгородской, Новосибирской, Омской, Брянской областях и Республике Мордовия. При покупке сотрудники Центра обращали внимание на температурный режим и сроки годности товаров. Здесь нарушений не выявили. После приобретения вся продукция в специальной сумке-холодильнике отправилась в аккредитованный испытательный центр ФБУ «Красноярский ЦСМ», где специалисты исследовали мясо по микробиологическим и физико-химическим показателям. А также проверили информацию на маркировке о наименовании продукта, его составе, пищевой ценности, предприятии-изготовителе, дате производства, сроках годности, условиях хранения на соответствие требованиям нормативной документации.

25.08.2022


Обозначение документа качества:
ТР ТС 034/2013, СТО 53088696-004-2021


Состав:
Свинина, вода питьевая, лук измельченный, лимонная кислота, сахар, соль поваренная пищевая, стабилизатор (Е450), загустители (Е407, Е 415), антиокислители (Е316,Е300), декстроза регуляторы кислотности (Е 262, Е331), специи мелкого помола(паприка, кориандр, чеснок, перец красный острый), перец черный молотый.


Дата производства:
23.07.2022


Потребительская упаковка, маркировка:
Продукция упакована в потребительскую упаковку из полимерных материалов (код материала 7) под вакуумом м.н. 1,0 кг.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента», 660050, г. Красноярск, ул. Мичурина, д. 77.


Маркировка:
Замечаний по маркировке нет.


Заключение:
По результатам исследований по физико-химическим и микробиологическим показателям продукция соответствует требованиям документации. Нарушений по маркировке нет.


ОЦЕНКА ТОВАРА

0 %

баллов из 100 максимально возможных.