Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Колбаски для гриля «Охотничьи»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:


Производитель:ООО «Вкус»


Веб-сайт:-


Адрес:662520, Красноярский край, Березовский р-н, пгт. Березовка, 1 км. автодороги Красноярск-Железногорск, 5/47, зд. 1Б


Описание товара:Полуфабрикаты мясные рубленые категории В замороженные. Колбаски для гриля «Охотничьи»


Условия Хранения:Хранить при температуре минус 18 град. С


Специалистами ФБУ "Красноярский ЦСМ" 19.04.2022г. была произведена закупка 9-ти образцов полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых для проведения независимого мониторинга продукции. Закупленные образцы, изготовленные в Красноярском крае, Омской и Новосибирской областях, Р. Хакасия. были направлены в аккредитованный испытательный центр.

По результатам лабораторных исследований оформлен итоговый протокол мониторинга полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых от 11.05.2022г. 

11.05.2022


Обозначение документа качества:
ТР ТС 034/2013, СТО 39080995-004-2016


Состав:
Говядина, свинина, мясо кур, вода, лук, соль, чеснок, специи, экстракты специй


Дата производства:
15.03.2022


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из полимерных материалов (цифровое обозначение 7) под вакуумом массой нетто 0,638 кг и 0,660 кг. Замечания по маркировке: не указаны условия хранения продукта после вскрытия упаковки, не указано: «упаковано под вакуумом».


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Торговая сеть Командор» 660010, г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова, д. 1 стр. 39, 21


Заключение:
Согласно протоколу испытаний ИЦ ФБУ «Краснояр-ский ЦСМ» продукция не соответствует требованиям гл. 2, ст. 7, пп. 1,2, приложение 1 ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям – по наличию L.monocytogenes. Имеются замечания по маркировке потребительских упаковок – не указаны условия хранения продукта после вскрытия упаковки, не указано «упаковано под вакуумом», что является нарушением требований ТР ТС 022/2011.


Товар с нарушениями
Показать еще РО

Для проведения мониторинга в торговых сетях г. Красноярска были приобретены 9 образцов полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, изготовленных в Красноярском крае, Омской и Новосибирской областях, Р. Хакасия.

30.11.-0001


Обозначение документа качества:
ТР ТС 034/2013, СТО 39080995-004-2016


Состав:
Говядина, свинина, мясо кур, вода, лук, соль, чеснок, специи, экстракты специй


Дата производства:
15.03.2022


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из полимерных материалов (цифровое обозначение 7) под вакуумом массой нетто 0,638 кг и 0,660 кг. Замечания по маркировке: не указаны условия хранения продукта после вскрытия упаковки, не указано: «упаковано под вакуумом».


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Торговая сеть Командор» 660010, г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова, д. 1 стр. 39, 21


Заключение:
Согласно протоколу испытаний ИЦ ФБУ «Краснояр-ский ЦСМ» продукция не соответствует требованиям гл. 2, ст. 7, пп. 1,2, приложение 1 ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям – по наличию L.monocytogenes. Имеются замечания по маркировке потребительских упаковок – не указаны условия хранения продукта после вскрытия упаковки, не указано «упаковано под вакуумом», что является нарушением требований ТР ТС 022/2011.


Товар с нарушениями