Для проведения рейтинговой оценки в торговых сетях г. Красноярска было закуплено десять образцов конфет с начинками «Ассорти», изготовленных десятью предприятиями, расположенными в Рязанской и Курской областях, Красноярском крае, в Ульяновске и Москве, а также в Италии, Польше и Бельгии.

03.03.2022

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011

Состав:
Сахар, растительный жир (кокосовое, пальмоядровое масло),масло какао, какао-масса, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, лактоза, молочный жир,,эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ячменного солода, ароматизаторы (карамель, ванилин); - Линдор.Конфеты из белого шоколада с нежной, тающей начинкой. Состав: Сахар, масло какао, растительный жир (кокосовое, пальмоядровое масло), цельное сухое молоко, лактоза, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы (карамель, ванилин). - Линдор. Конфеты из горького шоколада 60% с нежной тающей начинкой. Состав: Какао-масса, сахар, растительный жир (кокосовое, пальмоядровое масло), масло какао, молочный жир, цельное сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), обезжиренное сухое молоко, лактоза, ваниль, ароматизаторы (карамель, ванилин), экстракт ячменного солода. Может содержать незначительное количество фундука, других орехов и продукты их переработки.

Дата производства:
31.10.2021

Потребительская упаковка, маркировка:
Конфеты упакованы в коробки из картона (буквенный код РАР) массой нетто 125г. Замечаний по маркировке потребительских упаковок нет

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента» 660006, г. Красноярск, ул. Свердловская д. 73

Заключение:
При органолептической оценке установлено, что начинки в конфетах распределены неравномерно (наличие пустот). По вкусу и запаху, форме продукция соответствует требованиям нормативной документации. Членами экспертной комиссии отмечены отличные вкусовые качества начинок. Согласно протоколу испытаний продукция по проверенным показателям соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации. По маркировке потребительских упаковок продукция соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 и нормативной документации.