Для проведения мониторинга в торговых сетях г. Красноярска было закуплено 10 образцов вин игристых, изготовленных в Краснодарском крае, в Ростовской, Ленинградской, Нижегородской областях, в г. Санкт-Петербург, Севастополь и в Р. Северная Осетия-Алания.

16.12.2021

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011 ТР ТС 029/2012 ГОСТ 33336-2015

Состав:
Виноматериалы столовые сухие из винограда белых сортов, сахар белый, консервант-диоксид серы (Е 220).

Дата производства:
29.01.2021

Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в стеклянные бутылки объемом 0,75 л. Замечаний по маркировке нет.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента» 660050, г. Красноярск, ул. Мичурина, д. 77

Заключение:
Согласно протоколу испытаний вино игристое полусладкое белое «Наследие мастера «Левъ Голицынъ» по всем проверенным показателям - объемной доле этилового спирта, массовой концентрации сахаров, массовой концентрации титруемых кислот (в пересчете на винную кислоту), массовой концентрации летучих кислот (в пересчете на уксусную кислоту), массовой концентрации общего диоксида серы, мас-совой концентрации приведенного экстракта, массовой концентрации железа, по давлению двуокиси углерода в бутылке при температуре 20 град. С соответству-ет требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и техно-логических вспомогательных средств» и ГОСТ 33336-2015 «Вина игристые. Общие технические условия». По маркировке потребительских упаковок продукция соответствует требо-ваниям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и п. 5.4 ГОСТ 33336-2015 «Вина игристые. Общие технические условия».