Для проведения мониторинга свежих овощей в торговых сетях г. Красноярска было закуплено 15 образцов овощей свежих, в т.ч. по три образца картофеля, капусты белокочанной, лука репчатого, свеклы столовой, моркови. Продукция изготовлена (выращена) в Красноярском и Краснодарском краях, Новосибирской, Астраханской, Ростовской, Омской, областях, Узбекистане и Казахстане.

23.11.2021

Дата производства:
05.10.2021

Потребительская упаковка, маркировка:
Капуста в торговой сети реализуется без потребительской упаковки (весовая). Для покупателей имеется информационный листок. Замечания по маркировке: в информационном листке не указан ботанический сорт, не полностью указано наименование продукта, отсутствует информация о подтверждении соответствия

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента» 660050, г. Красноярск, ул. Мичурина, д. 77

Заключение:
Согласно протоколу испытаний вышеуказанная продукция по содержанию нитратов, пестицидов (ГХЦГ), токсичных элементов (свинец, мышьяк), радионуклидов (цезий) соответствует требованиям гл. 2, ст. 7, п.1,2 приложения №№ 3, 4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и нормативной документации. Наличие яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших в капусте белокочанной не установлено, что соответствует требованиям гл. 2, ст. 7, п. 11 ТР ТС 021/201. Имеются замечания по маркировке: в информационном листке (этикетке) не указан ботанический сорт капусты, не полностью указано наименование продукта, что является нарушением требований ТР ТС 022 /2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и нарушением требований нормативной документации.