Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Молоко т/м «Семенишна»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Семенишна»


Производитель:Компания «Агросибком» ОАО «Саянмолоко»


Веб-сайт:http://sayanmoloko.ru/


Адрес:Юр.адрес предприятия: 662711 Россия, Красноярский край, п. Шушенское, квартал МКК, 1 а. Тел. (39139)3-11-62; Адрес производства: 655600, Республика Хакасия, г. Саяногорск, ул. Металлургов, 2, т. (39042) 7-60-39; 6-06-11


Описание товара:Молоко питьевое пастеризованное с м.д.жира 2,5%.


Условия Хранения:Хранить при температуре (4 ± 2)градусов С.


Рейтинговая оценка качества пищевой продукции осуществляется ФБУ «Красноярский ЦСМ» совместно с Российским институтом потребительских испытаний в рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, а также плану проведения рейтинговых оценок на 4 квартал 2014 г. Для проведения рейтинговой оценки в торговой сети г. Красноярска были закуплены 14 образцов молока питьевого, изготовленного согласно требованиям Федерального закона от 12.06.2008г №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия», ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия», ТУ 9222-064-05268977-05 «Молоко питьевое. Технические условия», ТУ 9222-150-00419785-04 «Молоко питьевое пастеризованное «Российское». Максимальное количество баллов - 23.

16.10.2014


Обозначение документа качества:
ГОСТ Р 52090-2003


Состав:
Молоко цельное, молоко обезжиренное


Дата производства:
10.10.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Молоко упаковано в бутылку из полимерного материала объемом 930 мл. Замечаний по маркировке нет


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1 ст 39


Заключение:
При исследовании продукции по микробиологическим и физико-химическим показателям (д.в. 25.09.2014 г.) нарушений не установлено, продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа (протокол испытаний № 10895 АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» от 14.10.2014г.). При органолептической оценке установлено, что у про-дукции (д.в. 10.10.2014 г.) вкус и запах нехарактерные для молока, недостаточно выраженный привкус кипячения, вкус пустой; консистенция неоднородная, имеются единичные включения сбившихся комочков жира; цвет белый, равномерный по всей массе. По маркировке потребительской тары продукция соответствует требованиям нормативной документации.


ОЦЕНКА ТОВАРА

92 %

21.2 баллов из 23 максимально возможных.