Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Котлеты категории В «Боярские» т.м. «Кулинарный Олимп»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т.м. «Кулинарный Олимп»


Производитель:ИП Киндрачук Т.Н.


Веб-сайт:


Адрес:660130, г. Красноярск, ул. Еловая, 130; адрес производства: 660062 г. Красноярск ул. им. героя Советского Союза В.В. Вильского, 4А т. (391) 247-90-12


Описание товара:Полуфабрикаты мясные рубленые формованные замороженные категории В котлеты «Боярские» т.м. «Кулинарный Олимп»


Условия Хранения:Срок годности при тем-ре не выше минус 18 град. С – не более 60 суток: при тем-ре не выше минус 10 град. С – не более 30 суток.


Для проведения мониторинга в торговых сетях г. Красноярска было закуплено десять образцов котлет десяти предприятий – изготовителей, в т.ч. пять образцов продукции изготовлены в Красноярском крае, два в г. Рязани и Санкт-Петербурге, три в Московской, Калининградской и Ленинградской областях.

16.08.2021


Обозначение документа качества:
ТР ТС 034/2013, ТУ 10.13.14-001-0062227912-2021


Состав:
Говядина, свинина, лук свежий, вода, белок соевый, стабилизаторы: белок пшеничный, яичный белок, соль, сухое молоко, загуститель: клетчатка пшеничная, чеснок, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия, перец черный, орех мускатный, перец красный, пряные травы, краситель: концентрат свеклы, регулятор кислотности Е 451, Е 450, Е 452. На территории предприятия используются горчица, злаки, молоко растительный белок, яичные продукты, кунжут и продукты их переработки.Содержит глютен, лактозу, яичные продукты.


Дата производства:
15.06.2021


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в лоток из полимерных и обернуты пленкой из полимерных материалов (цифровые обозначения материала 04, 6, 7) м.н. 0,6 кг. Замечания по маркировке: недостоверно указана информация о составе продукта.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО» О КЕЙ» 660125, г. Красноярск, ул. 9 Мая, д. 77


Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативной документации и информации, указанной на маркировке потребительской упаковки по гистологическому составу. По микробиологическим и физико-химическим показателям нарушений не установлено. Имеются нарушения по маркировке потребительских упаковок


Товар с нарушениями