Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Котлеты категории В «Домашние» т.м. «Торгово-производственная компания Добрыня»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т.м. «Торгово-производственная компания Добрыня»


Производитель:ИП Мадуев С.В.


Веб-сайт:


Адрес:юр. адрес: 660062, г. Красноярск, ул. Ак. Курчатова, д. 15 А, кв. 86; адрес производства: 662520,Красноярский край, Березовский р-н, п. Березовка, ул. Маяковского, д. 23, пом. 118 т. (39175) 25-133


Описание товара:Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в панировке, категории В котлеты «Домашние» т.м. «Торгово-производственная компания Добрыня»


Условия Хранения:Срок годности 180 сут. при темп-ре не выше минус 18 град. С.


Для проведения мониторинга в торговых сетях г. Красноярска было закуплено десять образцов котлет десяти предприятий – изготовителей, в т.ч. пять образцов продукции изготовлены в Красноярском крае, два в г. Рязани и Санкт-Петербурге, три в Московской, Калининградской и Ленинградской областях.

16.08.2021


Обозначение документа качества:
ТР ТС 034/2013, ТУ 10.13.14-248-79036538-2017


Состав:
Говядина жилованная, вода питьевая, лук репчатый, фарш куриный мех. обвалки, свинина жирная, крупа манная, сухарь панировочный, растительный белок, пшеничная клетчатка, яичный порошок, соль поваренная пищевая, чеснок, фосфат пищевой, перец черный молотый, регулятор кислотности. На предприятии используются пряности, соевые продукты, злаки, содержащие глютен, горчицу


Дата производства:
23.03.2021


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из полимерных материалов (цифровое обозначение 4) м.н. 0,4 кг. Замечания по маркировке: не указан состав суха-рей панировочных, не указано функциональное назначение пищевой добавки- фосфат пищевой, не указано наименование пищевой добавки- регулятор кислотности, недостоверно указана информация о составе продукта, м.д. белка и м.д. жира.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО» О КЕЙ» 660125, г. Красноярск, ул. 9 Мая, д. 77


Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативно-правовой, нормативной документации и информации, указанной на потребительской упаковке по микробиологическим и физико-химическим показателям, по гистологическому составу. Имеются нарушения по маркировке потребительских упаковок.


Товар с нарушениями