Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Молоко т/м «Простоквашино»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Простоквашино»


Производитель:ОАО «Компания ЮНИМИЛК»


Веб-сайт:http://www.danone.ru/


Адрес:Юр.адрес предприятия: 127015, г. Москва, ул. Вятская.27. корп.13-14 Молочный комбинат «Милко», 660062, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Телевизорная, 8


Описание товара:Молоко питьевое пастеризованное с м.д.жира 2,5%.


Условия Хранения:Хранить при температуре (4 ± 2) градусов С.


Рейтинговая оценка качества пищевой продукции осуществляется ФБУ «Красноярский ЦСМ» совместно с Российским институтом потребительских испытаний в рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, а также плану проведения рейтинговых оценок на 4 квартал 2014 г. Для проведения рейтинговой оценки в торговой сети г. Красноярска были закуплены 14 образцов молока питьевого, изготовленного согласно требованиям Федерального закона от 12.06.2008г №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия», ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия», ТУ 9222-064-05268977-05 «Молоко питьевое. Технические условия», ТУ 9222-150-00419785-04 «Молоко питьевое пастеризованное «Российское». Максимальное количество баллов - 23.

16.10.2014


Обозначение документа качества:
ГОСТ Р 52090-2003


Состав:
Молоко упаковано в упаковку-кувшинчик Lean Pack объемом 900 мл. Замечаний по маркировке нет.


Дата производства:
11.10.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Молоко упаковано в упаковку-кувшинчик Lean Pack объемом 900 мл. Замечаний по маркировке нет.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1 ст 39


Заключение:
При исследовании продукции по микробиологическим и физико-химическим показателям (д.в.27.09.2014 г.) нарушений не установлено, продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа (протокол испытаний № 10891 АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» от 14.10.2014г.). При органолептической оценке установлено, что у про-дукции (д.в. 11.10.2014 г.) вкус и запах нехарактерные для молока, недостаточно выраженные, вкус пустой; консистенция однородная; цвет белый, равномерный по всей массе. По маркировке потребительской тары продукция соответствует требованиям нормативной документации.


ОЦЕНКА ТОВАРА

95 %

21.8 баллов из 23 максимально возможных.