Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Молоко м.д.ж. 3,2 % т/м «Село родное»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «Село родное»


Производитель:ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Дары Малиновки»


Веб-сайт:


Адрес:660032, г. Красноярск, ул. Соревнования, 25, оф. 1, пом.58,60 т. (391) 205-11-22; местонахождение изготовителя: 663665, Красноярский край, Ирбейский район, д. Чухломино, ул. Комсомольская, д. 2А т. (391) 2-888-928


Описание товара:Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2 % т/м «Село родное»


Условия Хранения:Хранить при температуре 4±2 град. С


Мониторинг питьевого пастеризованного молока с массовой долей жира 2,5%, 3,2%, 3,5% специалисты Красноярского ЦСМ проводили в октябре т.г. по заявкам постоянных читателей сайта «Проднадзор.инфо». Эксперты выяснили, какие нарушения допускают изготовители при производстве столь популярного продукта. Все образцы были закуплены в крупных сетях краевого центра.

01.12.2020


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31450- 2013


Состав:
Молоко коровье цельное, молоко обезжиренное


Дата производства:
09.09.2020


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в пакеты из полимерных материалов (4/LDPE) (типа «полипак») объемом 1,0 л. Замечаний по маркировке нет.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Смарт» 660093, г. Красноярск, пр. Красноярский рабочий, д. 169, пом 61-64


Заключение:
По микробиологическим показателям не соответствует требованиям ст. 7, п 33, приложение 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.5 ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» по завышенному количеству аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) до 1,9х10*7 КОЕ/см3, при норме не более 1х10*5 КОЕ/*см*3 (превышение в 190 раз) и по наличию бактерий группы кишечных палочек. По физико-химическим показателям продукция соответствует требованиям п. 5.1.3 ГОСТ 31450-2013. При исследовании продукции по содержанию антибиотиков продукция соответствует требованиям ст. 7, п. 32, приложение 4 ТР ТС 033/2013 и п. 5.1.4 ГОСТ 31450-2013 (протокол испытаний ИЦ КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» № 6379/2020 от 14.09.2020г.). Замечаний по маркировке потребительской упаковки нет.


Товар с нарушениями