Мониторинг питьевого пастеризованного молока с массовой долей жира 2,5%, 3,2%, 3,5% специалисты Красноярского ЦСМ проводили в октябре т.г. по заявкам постоянных читателей сайта «Проднадзор.инфо». Эксперты выяснили, какие нарушения допускают изготовители при производстве столь популярного продукта. Все образцы были закуплены в крупных сетях краевого центра.

01.12.2020

Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31450-2013

Состав:
Молоко нормализованное

Дата производства:
05.06.2020

Потребительская упаковка, маркировка:
Молоко упаковано в бутылки из полимерных материалов (цифровое обозначение материала бутылки 1, буквенное обозначение PET; крышки 2/HDPE), объемом 930 мл. Замечаний по маркировке нет

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Торговая сеть Командор» 660010, г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова , д. 1,стр. 39, 21,22

Заключение:
По всем проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации и информации, указанной на потребительской маркировке. В соответствии с протоколом испытаний № 6372/2020 от 14.09.2020г. ИЦ КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» антибиотики в продукции не обнаружены. Замечаний по маркировке потребительской упаковки не установлено.