Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Кефир т/м «Село родное»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «Село родное»


Производитель:ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Дары Малиновки» (ООО «СХП «Дары Малиновки»)


Веб-сайт:


Адрес:660032, г. Красноярск, ул. Соревнования, 25, оф. 1, пом. 58,60; местонахождение изготовителя: 663665, Красноярский край, Ирбейский р-н, д. Чухломино, ул. Комсомольская, д. 2А т. (391) 205-11-22


Описание товара:Кефир м.д.ж. 2,5% т/м «Село родное»


Условия Хранения:Хранить при температуре от плюс 2 до плюс 6 град. С


Для проведения мониторинга были приобретены в торговых сетях г. Красноярска 10 образцов кефира м.д.ж. 2,5 %. Продукция выработана в Красноярском и Алтайском краях, Кемеровской области и в Р. Хакасия согласно требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия»

29.09.2020


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31454-2012


Состав:
Молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках


Дата производства:
10.08.2020


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакован в потребительскую упаковку из полимерных материалов типа «полипак» (цифровой код 4; буквенное обозначение LDPE) объемом 1,0 л. Указано: кол-во молочнокислых микроорганизмов- не менее 10*7 КОЕ/г; кол-во дрожжей- не менее 10*4 КОЕ/г.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Торговая сеть Командор» 660010, г. Красноярск,ул. Ак. Вавилова, 1, стр. 39


Маркировка:
Замечания по маркировке: не указаны условия хранения после вскрытия упаковки


Заключение:
Согласно протоколу испытаний № 5903 от 30.08.2020г. ИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» кефир м.д.ж. 2,5 % не соответствует требованиям ст. 7, п. 33, приложение 8 ТР ТС 033/2013 и п. 5.1.5 ГОСТ 31454-2012 по микробиологическим показателям: наличию бактерий группы кишечных палочек. По физико-химическим показателям продукция соответствует требованиям п. 5.1.3 стандарта и информации, указанной на потребительской упаковке. Замечания по маркировке потребительской упаковки: не указаны условия хранения после вскрытия упаковки.


Товар с нарушениями