Для проведения мониторинга были приобретены в торговых сетях г. Красноярска 10 образцов творога

11.09.2020

Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, СТБ 315, ТИ ВY 200030514.113

Состав:
Молоко нормализованное пастеризованное, закваска

Дата производства:
23.07.2020

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакован в потребительскую упаковку из полимерных материалов ( цифровой код 7) м.н. 220г. Указано: кол-во молочнокислых микроорганизмов - не менее 10*6 КОЕ/г.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента» 660125, г. Красноярск, ул. 9 Мая, д. 62

Маркировка:
Замечаний по маркировке нет.

Заключение:
Продукция по физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации. Растительных жиров в жировой фазе продукта не установлено. Замечаний по маркировке нет.