Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Конфеты вафельные «Мишка косолапый»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Красный Октябрь»


Производитель:ОАО «Красный Октябрь»


Веб-сайт:http://www.konfetki.ru/


Адрес:107140, Г. Москва, ул Малая Красносельская, д.7, стр.24. Упаковщик: юр.адрес: ОАО «Рот Фронт», 115184, г. Москва, 2-й Новокузнецкий пер. д.13/15. факт.адрес: 117546, г. Москва, ул. Мелитопольская, д 8


Описание товара:Конфеты глазированные с начинкой между слоями вафель


Условия Хранения:Хранить при температуре воздуха от 150 до 210 С и относительной влажности воздуха не более 75%


Рейтинговая оценка пищевой продукции осуществляется ФБУ «Красноярский ЦСМ» в 2014 г. согласно плану проведения рейтинговых оценок на 2014г. с целью проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. Для проведения рейтинговой оценки в торговой сети г. Красноярска были закуплены четыре образца конфет глазированных шоколадной глазурью с корпусом на основе пралине между слоями вафель, выработанных согласно требованиям ГОСТ 4570-93 «Конфеты. Общие технические условия». Максимальное количество баллов - 23.

25.11.2014


Обозначение документа качества:
ТУ 9123-010-59727039


Состав:
Шоколадная глазурь, (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао (негидрогенизированные растительные масла), какао-порошок, эмульгаторы: лецетин, Е 476, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», сахар, ядро ореха миндаля тертое, масло какао, вафли листовые ( мука пшеничная, масло подсолнечное, соль поваренная, эмульгатор лецетин, разрыхлитель –гидрокарбонат натрия), антиокислитель – аскорбиновая кислота, , ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль». Возможно наличие следов фундука, арахиса.


Дата производства:
15.05.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Этикетка с подверткой


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27», г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1, стр. 39


Заключение:
Конфеты глазированные с начинкой между слоями вафель «Мишка косолапый» производства ОАО «Красный Октябрь» – при исследовании продукции по микробиологическим показателям (д.в. 15.05.2014г.) нарушений не установлено, продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа (протокол испытаний № 12721 АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» от 25.11.2014г.). При органолептической оценке установлено, что у продукции (д.в. 15.05.2014г.) форма – прямоугольная, ровная. Вкус и запах характерные для данного вида продукции, с ясно выраженным вкусом ароматических и вкусовых добавок. Поверхность конфет - сухая, глазурь блестящая. Цвет однородный коричневый. Консистенция твердая, мягкая при раскусывании. По маркировке потребительской тары продукция соответствует требованиям нормативной документации.


ОЦЕНКА ТОВАРА

97 %

22.4 баллов из 23 максимально возможных.