Товар - Икра лососевая зернистая горбуши соленая 1 сорт т/м «Камчатское море»

Икра лососевая зернистая горбуши соленая 1 сорт т/м «Камчатское море»

Награды:

Характеристика товара
Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Камчатское море»

Производитель:ООО «Пеккони»

Веб-сайт:-

Адрес:42115, Московская обл., г. Подольск,ул. Правды, 28, помещение столовая 1 этаж. Завод В 99. По заказу: ООО «Дальне-восточная компания» 125599, г. Москва, ул. Ижорская, д. 3

Описание товара:Икра лососевая зернистая горбуши соленая 1 сорт т/м «Камчатское море»

Условия Хранения:Срок годности 12 месяцев при температуре от минус 4 до минус 6 град. С; 10 месяцев при температуре от плюс 2 до плюс 5 град. С с даты изготовления

Для рейтинговой оценки в четырёх торговых сетях Красноярска были закуплены 10 образцов икры лососевой (горбуши) разных торговых марок, произведённых в Москве, Московской и Ленинградской областях, Новосибирске и Приморском крае.

25.12.2019

Обозначение документа качества:
ТР ЕАЭС 040/2016, ТУ 10.20.26-006-18644399-2016

Состав:
Икра лососевая зернистая горбуши, соль, масло растительное, консервант: Е200 (сорбиновая кислота), Е211 (бензоат натрия). Произведена из мороженого сырья

Дата производства:
04.11.2019

Потребительская упаковка, маркировка:
Икра упакована под вакуумом в металличес-кую банку (обозначение материала 40 FE) м.н. 95 г. Замечаний по маркировке нет

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента», 660125, г. Красноярск, ул. 9 Мая, д. 62

Заключение:
Образец действительно является икрой горбуши. Содержание ртути не превышает установленных норм. Исследования физико-химических показателей не выявили превышения массовой доли консервантов. По результатам лабораторных исследований образец оказался небезопасным по микробиологическим показателям, превышена общая микробная обсеменённость.

Товар с нарушениями