Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Йогурт с черникой мдж 2,5%. т/м АО «Данон Россия»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:АО «Данон Россия»


Производитель:АО «Данон Россия»


Веб-сайт:-


Адрес:127015, г. Москва, ул. Вятская,27 корп 13-14. Адрес производства: 650070, г. Кемерово, ул. Тухачевского, 54


Описание товара:Йогурт с черникой мдж 2,5%. т/м АО «Данон Россия»


Условия Хранения:Хранить при температуре 4±2С до и после вскрытия упаковки


Мониторинг йогуртов питьевых проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. ИЦ ФБУ "Красноярский ЦСМ" проводил испытания по физико-химическим показателям  (массовая доля жира, массовая доля белка, СОМО, кислотность, фосфотаза) и микробиологическим показателям  (БГКП, дрожжи, плесень, Staphylococcys aureus, молочнокислых микроорганизмов). Органолептическую оценку образцов проводили студенты кафедры товароведения и экспертизы Торгово-экономического института СФУ.

13.12.2019


Обозначение документа качества:
ЕАС ТУ 10.51.52-042-13605199


Состав:
Нормализованное молоко, наполнитель «Черника» (сахарный сироп, черника, загустители – Е1422, каррагинан, регулятор кислотности- цитраты натрия, лимонная кислота, ароматизатор), сахар, стабилизаторы Е1442, пектины, закваска йогуртовых культур


Дата производства:
28.11.2019


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковка из полимерных материалов


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента», ул. Свердловская, 73


Заключение:
По физико-химическим показателям (массовая доля жира, массовая доля белка, СОМО, кислотность, фосфотаза) и микробиологическим показателям (БГКП, дрожжи, плесень, Staphylococcys aureus, молочнокислых микроорганизмов) образец соответствует требованиям нормативной документации. По результатам органолептической оценки образец набрал 20 баллов и занял 1 место.


ОЦЕНКА ТОВАРА

100 %

20 баллов из 20 максимально возможных.