Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Майонез «Провансаль» т/м «Солнечная линия»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Солнечная линия»


Производитель:«Солнечные продукты»


Веб-сайт:http://www.solpro.ru/


Адрес:630005, г. Новосибирск, ул. Семьи Шамшиных, 94, 8-800-2002-0-32


Описание товара:Согласно информации на потребительской упаковке м.д. жира 67%, классический. Майонез упакован в потребительскую тару типа «дойпак».


Условия Хранения:Срок годности при хранении от 0 до +10 градусов С – 120 суток


Рейтинговая оценка качества пищевой продукции осуществляется ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно потребительским заявкам и плану проведения рейтинговых оценок на 4 кв. 2014г. с целью проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. Для проведения рейтинговой оценки в торговой сети г. Красноярска были закуплены 13 образцов майонеза, изготовленных согласно ФЗ № 90 от 24.06.2008г. «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ГОСТ Р 53590-2009 «Майонезы и соусы майонезные. Технические условия», ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Технические условия». Максимальное количество баллов - 23.

18.12.2014


Обозначение документа качества:
ГОСТ 31761-2012; ТР ТС 024/2011


Состав:
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, яичный желток, соль, регуляторы кислотности : уксусная и молочная кислоты, консервант сорбиновая кислота, стабилизатор ксантановая камедь, масло эфирное горчичное, антиоксиданты:витамин С пальмитат, смесь натуральных токоферолов, краситель бета-каротин


Дата производства:
28.10.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Майонез упакован в потребительскую тару типа «дойпак» массой нетто 403г, объемом 420 мл. Замечаний по маркировке нет. На потребительской упаковке указано: из подсолнечного масла 1 отжима.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г.Красноярск, ул. Академика Вавилова,1 стр. 39


Заключение:
У продукции кислый вкус. Консистенция однородная сметанообразная, цвет светло-кремовый. Согласно протоколу испытаний № 13529 от 18.12.2014г. АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» продукция по микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 024/2011 и ГОСТ 31761-2012. Замечаний по маркировке потребительской тары нет.


ОЦЕНКА ТОВАРА

95 %

21.8 баллов из 23 максимально возможных.