Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Томатная паста. Сорт «Экстра». Массовая доля сухих веществ 30 % т/м «HEINZ»Томатная паста. Сорт «Экстра». Массовая доля сухих веществ 30 % т/м «HEINZ»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«HEINZ»


Производитель:Pudliszki Sp.zo.o


Веб-сайт:-


Адрес:Pudliszki Sp.zo.o.. Pudliszki , ul. Fabryczna ,7, 63-840 Krobia, Poland, Польша Импортер в России: ООО «ППК» 195009, Санкт- Петербург, ул. Арсенальная, д.1,к.2


Описание товара:Томатная паста. Сорт «Экстра». Массовая доля сухих веществ 30 % т/м «HEINZ»


Условия Хранения:Хранить в сухих, недоступных для солнечных лучей местах при температуре от 4 град. С до 25 град. С. Срок годности 18 мес.


Сотрудники ФБУ «Красноярский ЦСМ» и студенты торгово-экономического института СФУ, обучающиеся по направлению «Товароведение и экспертиза», исследовали консервированную томатную пасту. Для проведения мониторинга закупили 10 образцов продукции различных производителей из Краснодарского и Красноярского краев, Московской и Калужской областей, Кабардино-Балкарской республики, а также Польши и Италии. Образцы приобрели в следующих торговых сетях: «Лента», «Командор», «Метро Кэш энд Керри» и в магазине «Добрый». Ценовой диапазон закупленной для мониторинга продукции – от 25 до 140 рублей за единицу. Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» исследовали продукцию по следующим физико-химическим показателям: массовая доля растворимых сухих веществ, массовая доля титруемых кислот, содержание нитратов, наличие консервантов и крахмала.

17.06.2019


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011, ГОСТ Р 54678-2011


Состав:
Томаты


Дата производства:
22.02.2019


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакована в стеклянную банку массой нетто 310г. Указано «Без консервантов, ГМО, 100% натуральная». Замечания по маркировке: на этикетке указан отмененный ГОСТ Р 54678-2011 (с 01.01.2019г. действует ГОСТ 3343-2017).


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Метро Кэш энд Керри», 660050, г. Красноярск, ул. Кутузова, д.1, к. 196


Заключение:
По результатам потребительского тестирования ( внешний вид, консистенция, цвет, вкус, запах) студентами ТЭИ СФУ образец набрал 60 баллов из 60 возможных . По результатам исследований и органолептической оценки в рейтинге продуктов томатных концентрированных образец занял 3 место. Исследовали продукцию по следующим физико-химическим показателям: массовая доля растворимых сухих веществ, массовая доля титруемых кислот, содержание нитратов, наличие консервантов и крахмала. . По результатам испытаний выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 25,6 %, при нормативе не менее 30,0%


Товар с нарушениями