Товар - Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», высший сорт, м.д.ж. 72,5 % т/м «Таежный Исток»

Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», высший сорт, м.д.ж. 72,5 % т/м «Таежный Исток»

Награды:

Характеристика товара
Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Таежный Исток»

Производитель:ООО «Племзавод «Таежный»»

Веб-сайт:-

Адрес:юр. адрес: 663043, Красноярский край, Сухобузимский р-н, с. Атаманово, ул. Огородная, 16, т. (39199) 36-2-46, 36-8-00; адрес производства: 663048, Красноярский край, Сухобузимский р-н, п. Мингуль, ул. Магистральная, 6.

Описание товара:Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», высший сорт, м.д.ж. 72,5 % т/м «Таежный Исток»

Условия Хранения:Срок годности: при относительной влажности воздуха не более 90% и при температуре минус (16±2) градусов С-120 сут; при температуре минус (3±2) градусов С-60 сут.; при температуре (3±2) градусов С – 35 суток.

Мониторинг молочной продукции – масла сливочного м.д.ж. 72,5% проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно поступившим заявкам. Для мониторинга в торговых сетях Красноярска были закуплены 10 образцов сливочного масла.

25.06.2020

Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013 ГОСТ 32261-2013

Состав:
Изготовлено из нормализованных сливок, подвергнутых высокотемпературной обработке

Дата производства:
30.05.2020

Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в коробочку из полимерных материалов (цифровой код 5, буквенное обозначение РР), массой нетто 200г. Замечаний по маркировке нет

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Торговая сеть Командор» 660010, г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова,, д.1, стр. 21,22

Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим показателям. По физико-химическим показателям нарушений не установлено. Растительных жиров в жировой фазе продукта не установлено. Замечаний по маркировке нет.

Товар с нарушениями

Показать еще РО

Мониторинг молочной продукции – масла сливочного м.д.ж. 72,5% проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края № 11-25/172 от 22.01.2019г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор.Инфо», и плану проведения мониторингов на 2 кв. 2019 г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. В ходе проведения мониторинга продукция исследовалась в аккредитованном испытательном центре (АИЦ) ФБУ «Красноярский ЦСМ» по наличию растительных жиров в жировой фазе стеринов, по физико-химическим показателям (м.д. жира, м.д. влаги), термоустойчивости и микробиологическим показателям.

16.05.2019

Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 32261-2013

Состав:
Изготовлено из нормализованных сливок, подвергнутых высокотемпературной обработке

Дата производства:
20.03.2019

Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в коробочку из полимерных материалов массой нетто 200 г. Замечаний по маркировке нет

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Смарт» Гастроном «Красный Яр» г. Красноярск, ул. Матросова, 3

Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим и физико-химическим показателям. По термоустойчивости нарушений не установлено. Растительных жиров в жировой фазе продукта не установлено. Замечаний по маркировке нет.

Товар с нарушениями