Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5 % т/м «Красмол»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:Красмол


Производитель:ООО «КрасМол»


Веб-сайт:-


Адрес:660077, г. Красноярск, ул. Весны, д.26, оф. 404 адрес производства: 662520, Красноярский край, Березовский р-н, п. Березовка, ул. Придорожная, 47 г т. 8-901-241-23-69


Описание товара:Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5 % т/м «Красмол»


Условия Хранения:Срок годности: при температуре минус (16±2)ºС и относительной влажности от 80% до 90% - 120сут, в тч при температуре (3±2) º С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток


Мониторинг молочной продукции – масла сливочного м.д.ж. 72,5% проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края № 11-25/172 от 22.01.2019г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор.Инфо», и плану проведения мониторингов на 2 кв. 2019 г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. В ходе проведения мониторинга продукция исследовалась в аккредитованном испытательном центре (АИЦ) ФБУ «Красноярский ЦСМ» по наличию растительных жиров в жировой фазе стеринов, по физико-химическим показателям (м.д. жира, м.д. влаги), термоустойчивости и микробиологическим показателям.

16.05.2019


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 32261-2013


Состав:
Изготовлено из пастеризованных сливок


Дата производства:
06.03.2019


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в упаковочный комбинирован-ный материал массой нетто 180г. Замечания по маркировке: не указан сорт масла


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Смарт» Гастроном «Красный Яр» г. Красноярск, ул. Матросова, 3


Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим показателям и маркировке. По физико-химическим показателям и термо-устойчивости нарушений не установлено. Растительных жиров в жировой фазе продукта не установлено.


Товар с нарушениями