Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Анализ рынка

Производство пищевых продуктов в Красноярском крае

18.10.2017

По данным Красноярскстата на 1 октября 2017 года в Красноярском крае насчитывалось 734 организации и 624 индивидуальных предпринимателя по виду экономической деятельности «Производство пищевых продуктов».

Индекс производства по виду экономической деятельности производство пищевых продуктов в январе-сентябре 2017 года к январю-сентябрю 2016 года составил 105,6 процента.

Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по виду экономической деятельности производство пищевых продуктов (в действующих ценах без НДС, акцизов и других аналогичных платежей) в январе-сентябре 2017 года составил 31118,5 млн рублей, что на 4,2 процента больше по отношению к январю-сентябрю 2016 года. 

Производство основных видов пищевых продуктов

Наименование Январь-сентябрь 2017 г.

В % к январю-сентябрю 2016 г.

Говядина, кроме субпродуктов, тонн

4989,2

104,2

Свинина, кроме субпродуктов, тонн

31245,1

109,3

Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонн

14462,7

189,1

Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонн

34400,6

112,3

Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тонн

7181,6

95,4

Соки из фруктов и овощей, тыс. усл. банок

2881,0

117,1

Масла растительные и их фракции нерафинированные, тонн

467,5

90,6

Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания, тонн

181126,6

102,1

Масло сливочное и пасты масляные, тонн

3411,0

102,0

Сыры, продукты сырные и творог, тонн

3011,7

107,2

Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тонн

141157,9

81,1

Крупа, тонн

2598,0

187,6

Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тонн

70998,0

97,6

Кондитерские изделия, тонн 41535,4

100,5

Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия, тонн

1589,0

94,6

В организациях, занимающихся производством пищевых продуктов, в августе 2017 года трудилось 5 тысяч работников, из них 4,9 тысячи работников списочного состава и 0,1 тысячи – работников выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера.

Средняя заработная плата в январе-августе 2017 года составила 23278,1 рублей, что на 6,4 процента больше по отношению к январю-августу 2016 года. К общекраевому уровню среднемесячной заработной платы зарплата пищевиков составляет 58,7 процента.

Источник: Красноярскстат


Рекомендуем к прочтению

17.06.2016

«Красноярское качество» и порядок применения знака сертификации

Для повышения качества и безопасности продукции, выпускаемой в крае, Красноярским центром стандартизации, метрологии и испытаний была разработана система добровольной сертификации «Красноярское качество». В рамках нее разработан

11.12.2015

Молочный альянс Красноярья готовит к реализации новые проекты

В Красноярском крае должна быть сформирована новая система субсидирования аграрного производства, направленная на продвижение ведущих региональных брендов скоропортящихся молочных продуктов.  К такому выводу пришли участники совещания

25.08.2017

Инвестиционная деятельность в Красноярском крае в I полугодии 2017 года

В I полугодии 2017 года общий объем инвестиций в основной капитал, направленный на развитие экономики и социальной сферы Красноярского края, составил 146,8 миллиарда рублей, что на 20,9 процента меньше, чем в I полугодии 2016 года. Около 77