Анализ рынка
Федеральные производители молочных продуктов или местные производители?
26.05.2016
Федеральные игроки рынка молочных продуктов в Красноярском крае не должны иметь искусственных преференций перед местными производителями. Об этом заявил руководитель ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун.
«Сегодня крупные компании, действующие на молочном рынке, практически не инвестируют в сырьевую базу на территории нашего региона. Есть случаи, когда для производства продуктов используется сухое молоко и даже растительные жиры. Все это ставит федеральных игроков, часто имеющих западные «корни», в привилегированное положение по сравнению с местными предприятиями, выпускающими цельномолочную продукцию небольшого срока хранения», - рассказал Василий Моргун.
Директор Центра стандартизации и метрологии отметил, что сейчас ведутся переговоры с федеральными собственниками молочных заводов в крае относительно использования местного сырья. «Возможно, удастся добиться компромисса,» - говорит Моргун.
«Здесь много зависит от позиции не столько самих компаний, сколько руководителей органов власти региона. Например, у нас есть программы школьного молока, но часто дети пьют стерилизованную, а не цельномолочную продукцию, которая является более полезной и качественной. Соответственно мы должны получить собственные стандарты закупок молока для юных красноярцев», - считает Василий Моргун.
Директор ЦСМ добавил, что проблема качества молока в крае будет обсуждаться на круглом столе с участием представителей власти и производителей молочной продукции, который планируется провести уже в конце мая.
Рекомендуем к прочтению
06.07.2015
Самые острые проблемы импортозамещения в Красноярском крае поднимет Красноярский ЦСМ.ФБУ «Красноярский ЦСМ» совместно с Центрально-Сибирской торгово-промышленной палатой проведут 8 июля круглый стол на тему «Импортозамещение в продовольственной сфере: есть ли результат». Его участниками станут руководители министерств
15.12.2016
Эксперты выясняют, как кризис сказывается на региональном рынкеПодводя итоги 2016 года, невозможно обойти такую ключевую сферу человеческой жизни как экономика. Главным фактором, определяющим бытие региональных рынков в России стал глобальный экономический кризис. Слабость экспортоориентированной
14.10.2015
Качество колбасных изделий требует контроляВасилий Моргун: «Ситуация на рынке колбасных изделий требует государственного вмешательства» ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (Красноярский ЦСМ) направил в адрес